こんにちは。
私は料理を作るのも食べるのも大好きです。あれが食べたい、これを作ろうと考えているといつだって心が浮き立ちます。美味しいものは作るのも食べるのも、なんて楽しいのでしょう。

そんな気持ちが膨らみ、料理研究家になろうと一念発起。駆け出しながら、担当する教室も少しずつ増え、気持ちを引き締め、張り切る毎日です。

作ることの楽しさ、味わうことの喜び。食を知ることは、命を知ること。様々な食文化を知ることは視野を広げてくれます。奥深い食の世界をたくさんの方とご一緒に堪能し、食の喜びを分かち合っていきたい。

そう願っている私です。